مجتمع لمسات مبدعة ♥
[كيك الزبادي بالشوكولاتة Ouuooo12]

مجتمع لمسات مبدعة ♥
[كيك الزبادي بالشوكولاتة Ouuooo12]



عآلم يحكي عبآرات التميـز والإبداع للبنووتـات فقط اشتركي معنــآآآ
 
الرئيسيةملتقى المبدعاتأحدث الصورالتسجيلدخول


آخر المواضيع
الموضوع
تاريخ ارسال المشاركة
بواسطة
اهلاً لقد مر وقت طويل
لكــل مصممــﮧ هيـــاا ادخ ــــلي ..
انا عضوه جديده ماكو ترحيب
ممكن كود مواقيت الصلاة برئسية
أخطو أليكم بأمال كبيره
شوربة الفطر
كوكتيل الكولا
طريقة عمل الايس كريم بنكهة المانجو و جوز الهند
دعاء التوبة
الخميس فبراير 02, 2023 1:46 pm
الثلاثاء مارس 31, 2020 4:31 am
الثلاثاء أغسطس 01, 2017 10:20 pm
الثلاثاء أغسطس 01, 2017 10:06 pm
الجمعة يوليو 28, 2017 5:33 am
الثلاثاء يونيو 06, 2017 5:14 pm
الثلاثاء يونيو 06, 2017 5:10 pm
الثلاثاء يونيو 06, 2017 5:06 pm
الثلاثاء يونيو 06, 2017 5:00 pm









كيك الزبادي بالشوكولاتة

!حفظ بياناِت
εïз المُنتدىالإنضِمامنسيت كَلِمة المرورإبحثي !التَبادل الأعلانيَ مُلتقى المَبدعآت ♥

 

 كيك الزبادي بالشوكولاتة

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
@sara_soso
مبدعۃ جديدهۃ ..♥
مبدعۃ جديدهۃ ..♥
@sara_soso


بلـديً آلرآئعٍ » : ليبيا
إبدآعآتيَ » : 26
آنْآ عٌمْريُ » : 25
نقآطٌيِ » : 42
تقيَميَ » : 2
بدآيتيَ معكمَ » : 05/09/2012

كيك الزبادي بالشوكولاتة Empty
مُساهمةموضوع: كيك الزبادي بالشوكولاتة   كيك الزبادي بالشوكولاتة I_icon_minitimeالخميس سبتمبر 06, 2012 10:42 am

كيك الزبادي بالشوكولاتة


كيك الزبادي بالشوكولاتة 11343109941




وصفة




حلويات بالصور - كيك الزبادي بالشوكولاتة:
طريقة عمل كيك الزبادي بالشوكولاتة. هذه الوصفة
مقدمة من مطبخ حلويات
بالصور لمحبي الكيك. تمتعي بتحضير حلويات غربية لذيذة باسلوب
الشيف منال العالم.





أسلوب الطهى : خبز
العدد :8 أشخاص
مدة الطهي : 35 دقيقة

المقادير:

خليط الكيك
2 كوب دقيق
2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
4/1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة كبيرة قرفة
2 ملعقة كبيرة بودرة الكاكاو السادة
4 حبة كبيرة بيض
2/1 1 كوب سكر ناعم الحبيبات
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
4/3 كوب زيت ذرة
1 كوب روب (لبن زبادي)
التغطية
4/1 كوب روب (زبادي)
2 كوب سكر ناعم بودرة
2/1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
للتزين بودرة الكاكاو السادة

طريقة التحضير:

1. ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن إلى درجة حرارة ١٨٠م.
2. أحضري قالب مستدير مقاس ١٢ بوصة. إدهني القالب بالسمن وبطني بالدقيق.
3. خليط الكيك: على قطعة من ورق الزبدة أو في طبق عميق أنخلي الدقيق، البيكنج باودر، الملح والقرفة.

4. في وعاء الخلاط ضعي البيض والسكر. ثبتي المضرب الشبكي. شغلي على سرعة
متوسطة لعدة دقائق إلى ان يتضاعف حجم البيض ويصبح لونه اصفر فاتح جدا.
أضيفي الفانيليا.
5. مع استمرار تشغيل الخلاط أضيفي الزيت ببطء على شكل خيط رفيع إلى أن تنتهي كمية الزيت.

6. أبعدي الوعاء عن الخلاط. أضيفي قليل من خليط الدقيق. أضيفي قليل من
الروب. باستعمال ملعقة بلاستيكية عريضة قلبي الخليط من الاسفل إلى الاعلى
ليختفي الدقيق. اضيفي بقية الدقيق بالتدريج بالتبادل مع الروب إلى ان تنتهي
الكمية.
7. أسكبي ثلثي خليط الكيك في القالب.
8. أضيفي بودرة الكاكاو السادة على بقية خليط الكيك. قلبي الكاكاو مع خليط الكيك لتحصلي على خليط كيك بالكاكاو.
9. وزعي خليط كيك الكاكاو على خليط الكيك في القالب. بطرف السكين إعملي عدة دوائر في خليط كيك الكاكاو ليختلط مع خليط الكيك.

10. ضعي القالب في الفرن لمدة ٣٥ دقيقة أو إلى أن ينضج الكيك. إختبري نضج
الكيك بعود خشبي صغير. يجب أن يخرج العود نظيفا بعد غرزه في وسط الكيك
كدليل على نضج الكيك.
11. أخرجي الكيك من الفرن ودعيه ليبرد لمدة ٣ إلى ٤ دقائق. إقلبي الكيك على شبك معدني ودعيه ليبرد تماما.

12. التغطية: في طبق عميق ضعي الروب، السكر والفانيليا. باستعمال ملعقة
بلاستيكة عريضة قلبي الروب إلى أن يذوب السكر وتحصلي على صلصة ناعمة. أضيفي
قليل من بودرة الكاكاو السادة لتحصلي على صلصة شوكولاتة.
13. وزعي الصلصة على الكيك. انثري قليل من بودرة الكاكاو السادة.
14. دعي الكيك إلى أن تجف الصلصة ثم قدميه]

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
رجاء
بنوتهۃ نشيطهۃ ..♥
بنوتهۃ نشيطهۃ ..♥
avatar


بلـديً آلرآئعٍ » : عمان
إبدآعآتيَ » : 30
آنْآ عٌمْريُ » : 29
نقآطٌيِ » : 30
تقيَميَ » : 1
بدآيتيَ معكمَ » : 22/08/2013

كيك الزبادي بالشوكولاتة Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيك الزبادي بالشوكولاتة   كيك الزبادي بالشوكولاتة I_icon_minitimeالخميس أغسطس 22, 2013 6:38 pm

بارك الله فيكي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://almahabah.ahlamuntada.com/
رنا الأمورة
مبدعۃ جديدهۃ ..♥
مبدعۃ جديدهۃ ..♥
avatar


بلـديً آلرآئعٍ » : تونس
إبدآعآتيَ » : 15
نقآطٌيِ » : -10
تقيَميَ » : 1
بدآيتيَ معكمَ » : 19/11/2013

كيك الزبادي بالشوكولاتة Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيك الزبادي بالشوكولاتة   كيك الزبادي بالشوكولاتة I_icon_minitimeالثلاثاء نوفمبر 19, 2013 11:22 pm

بيجنننننن     والله  بيشهي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كيك الزبادي بالشوكولاتة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مجتمع لمسات مبدعة ♥  :: ♥ أقسـآم صحٍتيَ ۆمأگۆلُآتيَ ♥ :: مطُبخـگ أجٍميَلُ-
انتقل الى: