♥ أقسـآم صحٍتيَ ۆمأگۆلُآتيَ ♥

:المقادير :
- كيلو جرام جمبري متوسط
- 1 بيضة مخفوقة
- 3 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- زيت للقلي
- 1 كوب دقيق
- 1 كوب بقسماط
- 1-2 ملعقة صغيرة كمون
- 2 ملعقة صغيرة ثوم مدقوق
- ملح و فلفل
:الطريقة:
يقشر الجمبري ويغسل جيداً بالماء ويصفى ، ويتبل بالثوم وعصير الليمون والكمون والملح والفلفل ، ويترك في التتبيلة لمدة ساعة أو ساعتين.
توضع البيضة المخفوقة في وعاء و الدقيق في وعاء و البقسماط في وعاء ثالث.
يوضع الجمبري في الدقيق ، ثم في البيض المخفوق ، ثم في البقسماط و يغطى جيداً.
يسخن الزيت على نار عالية في مقلاة متوسطة ، يقلى الجمبري حتى يصبح لونه ذهبي و يصفى على ورق لامتصاص الزيت الزائد ، ويقدم ساخناً

تسلم ايديك الحلوة
يم يم يم يم يم
ممْررةةْْ ممْررةةْْْ
ششْيـككََ

لا ننححرم منككْْ

ومـ،ـنْْ موآضيعككْ الدمميلةةْ

ووصفةة رؤعة

وطرح مميز

كالعادة ابدااع بلا حدود

ما ننحرم

♥ أقسـآم صحٍتيَ ۆمأگۆلُآتيَ ♥

مطُبخـگ أجٍميَلُ

الجمبرى المقرمش بالتتبيلة الشهية